１、香蕉
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。
這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5－羥色胺的含量就比常人要少。
目前分類：膳食養生 (18)
- Nov 03 Mon 2008 16:46
水果與健康
- Nov 03 Mon 2008 16:43
解毒退火消炎綠豆藥用食用價值高
綠豆含有醣類、蛋白質、脂肪、維他命A、B1、B2、和磷、鈣、鐵等微量元素。綠豆發芽後，維他命C的含量會大幅的增加，因此綠豆和綠豆芽是一種藥用價值和食用價值很高的蔬菜。
綠豆的性味甘涼，可治療：
1.常喝綠豆湯能使小便通暢、消暑解渴，減少因氣候所致的頭昏腦脹、 疲倦無力、身體發熱、咽喉疼痛等。
- Nov 03 Mon 2008 16:31
新奇的新鮮果汁
日本禪宗高僧富澤知芳大師，提個馬鈴薯鮮汁療法，有顯著的神奇藥效。
馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁的功效：
一、 防治癌症，抑制癌細胞生長。
- Nov 03 Mon 2008 16:27
抗癌蔬菜的排行榜
國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
其順序是：
- Nov 03 Mon 2008 16:06
平日常吃瓜 健康頂呱呱
黃瓜，又稱王瓜、胡瓜，原產於印度，已有二千多年的栽培史。黃瓜富含蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B、C、E、尼克酸和鉀鹽等營養素，其蛋白質中所含人體必需氨基酸，對肝臟病人的康復很有益處。
黃瓜所含的丙醇二酸，有抑制糖類在機體內轉化為脂肪的作用，因此肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者常吃黃瓜，既可降血脂、降血壓，還能使體型健美。黃瓜汁富含水溶性維生素及其他成分，可美膚、防皮膚色素沉著。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽分的作用，故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜，對機體康復有良好的效能。
中國醫學認為，黃瓜性涼，味甘、入肺、胃、大腸經，具有清熱解毒、利水消腫、生津止渴、降濕降壓、減肥抗癌等功效。因黃瓜性寒，故慢性支氣管炎、結腸炎、潰瘍病等虛寒體質者少食為妥。黃瓜還富含水楊酸類成份，過動症小孩忌食。
- Nov 03 Mon 2008 15:53
20種養生健康飲食小秘方
1 保健強身 多吃香蕉
雖然香蕉有某些食用方面的限制，但其豐富的營養， 在食物治療方面亦有重要
的價值， 以下是香蕉食療偏方，提供給大家做參考：
- Nov 03 Mon 2008 15:05
洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效
> 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。
> > 除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
> > 除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
- Nov 03 Mon 2008 13:12
可可亞的含鐵量為牛奶140倍
可亞內含豐富的鐵質、纖維質及多種礦物質，
對貧血、美容、瘦身、便秘、成人病有效的健康食品，
- Nov 03 Mon 2008 13:05
改善體型的膳食方法
1．駝背型
駝背體型的人平常屬於神經質的人，容易受驚嚇而緊張，也很容易疲憊。此類型的人應盡量不吃辣的食物，以免神經更加不安定，身心不協調。
駝背體型的人平常屬於神經質的人，容易受驚嚇而緊張，也很容易疲憊。此類型的人應盡量不吃辣的食物，以免神經更加不安定，身心不協調。
由於駝背體型的人有偏食的不良習慣，所以建議改吃單味飲食，特別是甜、酸、鹹三種味道不要混合在一起吃，免得使自己的神經產生混淆。
- Nov 03 Mon 2008 13:02
七種簡易湯讓你睡得香
如果你想睡得香，飲食是最安全的方法，妥善運用有安神、鎮靜功效的中藥調理，就可以自然又健康的吃出睡意。以下推介七種湯飲，不妨試試：
一、酸棗仁湯：
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恒定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
- Nov 03 Mon 2008 12:53
夏天食療～喝碗紅豆湯
紅豆又稱赤豆、赤小豆等，它的藥用保健作用自古以來就為醫家廣泛應用。李時珍稱其為「心之谷」；《神農本草論》中認為紅豆是食物藥；《神農本草經》上則介紹，紅豆具有消腫、輕身的功效。
紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。由於紅豆性善下行，通利水道，古人有「多食令人瘦」的說法。現代醫學研究也顯示，紅豆熱量低，且富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，有降血糖、降血壓、降血脂作用，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上，都有良好的效果。
紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。由於紅豆性善下行，通利水道，古人有「多食令人瘦」的說法。現代醫學研究也顯示，紅豆熱量低，且富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，有降血糖、降血壓、降血脂作用，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上，都有良好的效果。
- Nov 03 Mon 2008 12:09
百變中的高麗菜：可抗癌可減肥
高麗菜吃法多多，涼伴火炒兩相宜，還可當火鍋底，增加湯汁鮮味及甜度，甚至還能熬成減肥湯 ，值得選購品嚐。
甜美可抗潰瘍
●高麗菜含有高單位的維他命ｋ及纖維質，熱量低，容易有飽足感，最適合用來當減肥食物。涼拌生食、火鍋材料。
- Nov 03 Mon 2008 12:07
健康養生茶配方
讓你越喝越健康好氣色！
雖然近年來，冬天已不如往年時寒冷，但乾燥的空氣加上晝夜溫差大，一不小心就易容感冒生病，讓人很不舒服。這個時候，平時的保養就格外的重要，可是什麼又是適合秋冬時的養生飲品呢？現在就跟著我們，進一步了解老祖先們一代一代不斷累積，留下來的智慧結晶，來為自己及家人的健康加分吧！
雖然近年來，冬天已不如往年時寒冷，但乾燥的空氣加上晝夜溫差大，一不小心就易容感冒生病，讓人很不舒服。這個時候，平時的保養就格外的重要，可是什麼又是適合秋冬時的養生飲品呢？現在就跟著我們，進一步了解老祖先們一代一代不斷累積，留下來的智慧結晶，來為自己及家人的健康加分吧！
分辨藥材優劣的三部曲
- Nov 03 Mon 2008 10:21
枇杷料理
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